TUTTO
IL PROGRAMMA CULTURALE con ROY PACI, la chef ANTONELLA BARBELLA,
"NEROCANDIDO" di FRIOTTO & BANDAUTORE, MOSTRA D’ARTE e tante altre
piccanti proposte!!
L’XI edizione del Festival del Peperoncino Piccante a Filetto (CH), organizzata dal 20 al 23 agosto 2015 dall’associazione “Accademia Abruzzese del Peperoncino Piccante”,
con il patrocinio della Regione Abruzzo, la Provincia di Chieti e del
Comune di Filetto, celebra il piccante non solo sul palato, ma anche
attraverso tutti gli altri sensi della percezione. E per questo Musica, Danza, Arte e Spettacolo della bellezza e della buona cucina animano le strade “infuocate” di Filetto. Gli stand gastronomici - ogni giorno aperti dalle ore 20.00 - riempiono le quattro piazze del paese alle falde della Majella, offrendo al pubblico i piatti della tradizione abruzzese (come pizza e foje, sagne con i fagioli e ceci, crispelle, pizza scima, trippa, pecora alla callara, cannoli dolci con crema piccante) e della cucina interazionale, quasi a celebrare le radici esotiche del peperoncino!
PROGRAMMA DEGLI EVENTI CULTURALI 2015
- Tutte le sere dalle ore 23.00, show cooking della chef internazionale ANTONELLA BARBELLA, che intervista le cuoche del paese, si confronta con loro sui piatti della tradizione abruzzese e realizza ricette con metodi innovativi e ingredienti internazionali… e ci interroga candidamente sul “PERCHE’ MANGIAMO PICCANTE?”
o Alcune sfiziose ricette raccontate o realizzate dal vivo: Trippa al sugo, Penne alla Filettese, Involtini
di melanzane con feta, olive, capperi e peperoncino piccante (ricetta
pubblicata su una rivista olandese) - Sagnette con grano di Solina al
peperoncino con ceci e origano secco di montagna (classico abruzzese) -
Zuppa di gamberi al cocco e verdure croccanti al peperoncino con riso
al vapore (fusion di ricetta thailandese) - Tartufini alle ciliegie e
peperoncino piccante (ricetta dal libro di Antonella “Cucina di mamma”
con interpretazione per la sagra di Filetto)
-
Giovedì 20 agosto:
- dalle ore 20.00, piazza Roma, cerimonia inaugurale con il Sindaco Sandro Di Tullio e le Autorità, e consegna all’artista ROY PACI del titolo di “AMBASCIATORE DEL PEPERONCINO LAZZARETTO DI FILETTO” per l’edizione 2015.
- ore 21.30, piazza dell’Orologio, spettacolo “Nerocandido” di LUIGI FRIOTTO & BANDAUTORE con il corpo di ballo di Cristina Nudi, per benedire l’inaugurazione con la canzone Santofuoco;
- Venerdì 21 e Sabato 22 agosto, dalle ore 21.30, elezione di MISS PEPERONCINO PICCANTE con Antolini Boutique di Casacanditella (Ch);
- Domenica 23 agosto, ore 21.30, concerto reggae folk dialettale degli ZARRAFOLK
Ogni sera la musica è ovunque e straborda in tutti gli angoli del paese, con l’allegra Balkan Bistrò Street band itinerante per le strade, le piazze con orchestra di liscio oppure raffinato jazz, e da mezzanotte il DJ-set
in piazza San Francesco! La musica, insieme al peperoncino piccante,
accende le strade e i vicoli di Filetto, paese vestito di drappi rossi… e
anche di arte piccante!
Ecco gli appuntamenti con la pittura:
- Estemporanea di pittura a cura di Massimo Pasqualone con gli artisti: Concetta Daidone, Concetta Iaccarino, Emilio Stella, Laima Lukoseviciute, Lucio Monaco, Marcello Specchio, Marianna D’Aulerio, Mario Bongrazi, Pasquale Lucchitti, Patrizia Franchi, Roberto Di Giampaolo, Sara Quida, Vilma Santarelli, Violetta Mastrodonato – premiazione domenica 23 agosto alle ore 20.00 in Piazza Roma
- ACQUERELLI di PALMAR (Marco Pallini) – disegni realizzati in estemporanea lungo le strade di Filetto, con accenni di colore rosso ricavato dal peperoncino piccante!
- Mostra di pittura a tema “Il Piccante” con opere di Stefano Carbonetti, Costantino di Renzo, Antonio Lucifero, Pino Valente, nella sala conferenze “Ex Sepolcro”
Il piccante d'effetto, nasce solo a Filetto!!
questo è l'Abruzzo che mi piace, poche chiacchiere e tanti fatti... a >Chieti è esattamente l'opposto
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